Develi Cıvıklısı ismi nereden gelir? Adını, etin çift bıçak altında doğranması ve yağının çift bıçak darbeleriyle eritilmesiyle oluşan etin çamurundan almıştır. Develi Cıvıklısı hangi yöreye ait? Cıvıklı, Kayseri’nin Develi ilçesine özgü bir pide çeşididir. Develi ismi nereden gelir? Oğuz boylarından “Develi” boyunun buraya yerleşmesiyle bu ismi almıştır. Develi ekmek nedir? Ekmek sadece Kayseri’nin Develi ilçesinde yetiştirilen Gacer buğdayından üretilmiş olup, tamamen organik olup yüksek protein içeriğine sahiptir. İçindekiler: Develi Gacer unu, özel buğday unu, içme suyu, maya, tuz, gıda enzimleri, koruyucu (kalsiyum propiyonat). Kayseri Develi hangi boydan? Yağmurbey köyü, Eratna beylerinden Cafer Bey’in (1354-1355) kuruluş belgesinde geçmektedir. Develi Develi (Everek)…
Yorum Bırak